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初夏の風薫る軽井沢

みなさまこんにちは。

７月に入り、梅雨明けが待ち遠しい毎日です。

 

さてさて、軽井沢では現在

高原野菜の最盛期を迎えています。

四国育ちの私は葉物（？）をそう重視はしていなかったのですが、

軽井沢に来て、朝どれレタスを食べたとき、

今までのレタス観が全く変わりました（ちょっと大げさですが・・・）

みずみずしい歯ごたえに、緑の香り、ただのレタスではありません。

 

標高が高いがゆえに、気温の寒暖の差が旨みを生む高原野菜。

しかも獲れたて！！

皆様にぜひ召し上がっていただきたい一品です。

 

獲れたてレタスに、ハムやソーセージ、きゅうり、トマトを巻く

"軽井沢巻き"、ぜひ手巻き寿司感覚で召し上がってみてください！

 

美味しい獲れたて野菜やハムなどが買えるお店は

フロントで積極的にご案内中です。

どうぞお気軽におたずね下さい！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（さきっぽ）