ポイントバケーション京都岡崎
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八橋とは・・・

皆様こんにちは!

暑い!もう夏です!!

でも、そんな京都も来月初めから祇園祭が始まり、さらに盛り上がって

観光客も増えてきます!

そんな京都のお土産で一番イメージが涌くのが、  八橋  ですよね?

でも、おたべ と 八橋 ってなにが違うの?とか 八橋って何から出来てるの?

等、いろいろ知らないこと多いですよ!

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京都のお土産として一番に思い浮かべる「八ツ橋」。その歴史は古く、誕生は江戸時代中期、元禄二年(1689年)と言われています。

近世筝曲の開祖と称えられた作曲家「八橋検校」の墓がある、金戒光明寺近くの黒谷山道「聖護院の森」の茶店で販売されたのが始まり。

干菓子のアーチ型は、琴の形とも橋の形とも言われています。

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八ツ橋の原料は、基本3つだけ。「米粉」「砂糖」、香りづけの「にっき」。

気温や湿度に合わせて、水の量や蒸し時間を調整しながら仕上げられる、シンプルながらも職人技が感じられるお菓子です。

八ツ橋に欠かせない風味の「にっき」は、シナモンとも呼ばれる世界最古のスパイスのひとつ。

にっきの風味の生地に、いろんな味の餡を包んで食べる、生八ツ橋が最もメジャーになっています。

本家 西尾八ツ橋

創業1689年、300年以上の歴史があり、日本で最も古い八ツ橋のお店とされる「本家 西尾八ツ橋」。東海道を行く旅人の携帯食として誕生した八ツ橋は、割れにくい工夫として丸みを帯びた形になったそうです。
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聖護院八ツ橋

1689年創業の「聖護院八ツ橋」は、西尾八ツ橋と共に聖護院の森で開業し、同じく元祖とも発祥とも言われる老舗。
創業から変わらぬ味を守り続けており、今でもひとつひとつ手作業で作られています。
堅焼き八ツ橋は鉄の棒で抑えて琴の形にする、昭和時代後期に導入した回転釜を今でも使用。
つぶあん入り八ツ橋の「聖」は、ふっくらとした生地でニッキの風味が強めなのが特徴です。
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井筒八ツ橋本舗

生八ツ橋「夕子」で知られる、1805年創業の老舗店「井筒八ツ橋本舗」。
伝統的な味と製法を守り続けており、看板商品の「夕子」は金閣寺で起こった火災を題材に、
主人公・夕子と僧侶との純愛を描いた小説「五番町 夕霧楼」にちなんだ叙情銘菓です。
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おたべ

生八つ橋に定評のある「おたべ」は、1966年(昭和41年)より製造開始した、他の店舗に比べて歴史が新しいお店。
やわらかい生地が特徴で、そのやわらかさを表現するために商品名は「八つ橋」とカタカナの「ツ」ではなく、ひらがな「つ」を使っているそうです。
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いかがでしたか?
よく 八橋のことを(おたべ)と呼ぶ方がいますが、総称を 八橋(八ッ橋)というんですね!
最近は、中身の餡にもいろいろな種類があるので、いろいろなお店の色な味をおたべしあれ
坪井

2018年6月29日(金曜日)

周辺お散歩♪

オーナーの皆様、こんにちは!!

初夏の風に肌も汗ばむ頃となってまいりましたが、

皆様いかがお過ごしでしょうか?

さて、今回は粟田神社へ行ってきました!

IMG_1718.jpg施設からも徒歩で行ける距離なのですでに行かれた方もいらっしゃるかもしれません。

IMG_1719.jpg奥へ進んでいくと・・・

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坂道を登ると・・・

IMG_1728.jpg粟田神社の本殿!

こぢんまりとしていますが、

歴史の風格を感じさせるどっしりとした造りになっています。

IMG_1726.jpg長い階段の参道を上ってきた参拝者がほっと一息つける場所です。

粟田神社は高台に建っているため境内からすばらしい眺め!!

IMG_1729.jpg神社の境内には摂社の他に末社も鎮座しています。

【北向稲荷神社】写真右側

北向稲荷神社の創建年代はよく分かっていませんが、

江戸時代にはすでにこの場所に鎮座していたと伝えられています。

祀られているのは雪丸稲荷と3柱の神様です。

雪丸稲荷は、名刀工であった三条小鍛冶宗近が刀を打つときに

相槌を務めた狐と伝えられています。

この故事は『小鍛冶』という能楽になりました。

現在も頻繁に上演されている人気演目です。

【太郎兵衛神社】写真左側

太郎兵衛神社も吉兵衛神社と同じく青蓮院に祀られていた土地の神様です。

吉兵衛神社が東に祀られていたのに対し、

太郎兵衛神社は御門の西に祀られていました。

高名な陶芸家であった故楠部彌弌(くすべ やいち)氏が

信仰していたことでも知られています。

また、10月に行われる「粟田祭」は1000年の歴史がある年中行事。

京都三大祭のひとつ祇園祭が行えない時期はその代わりを務めたそうです。

剣鉾や神輿、大燈呂などが盛大に市内を巡行する様子に注目が集まります。

徒歩圏内で行けるので、ぶらぶらと散策気分で出かけてみませんか?

【粟田神社(あわたじんじゃ)】

京都市東山区粟田口鍛冶町1

TEL

075-551-3154

創建

876年(貞観18

文化財

本殿、拝殿その他(市・文化財)

御祭神

素戔鳴尊・大己貴尊

ご利益

厄除け・病気平癒・旅行守護・縁結び・夫婦和合 など

交通アクセス

地下鉄東西線「東山駅」下車、東へ徒歩7

地下鉄東西線「蹴上駅」下車、西へ徒歩7

ポイントバケーション京都岡崎より徒歩約10

ポイントバケーション京都岡崎 小寺

2018年6月28日(木曜日)

花より団子

皆様こんにちわ!

ジメジメした日が続きます・・・

そんな日なのにしっかり綺麗に咲くお花

紫陽花!

京都の宇治にあります三室戸寺

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人は観光地の割に少ないイメージでした。

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とても綺麗でございます!

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一面に広がってましたよー♪

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今だからこそ見れる綺麗な青でございますね!

こんなイベント今やってますよー☆

あじさい園ライトアップ

期間:平成30年6月9日~6月24日の間の土・日曜日のみ
時間:19時~21時(20時30分受付終了)
拝観料:大人800円 小人400円

の前に・・・

お茶しましょ!

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花より団子(*^_^*)

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美味し!

さて一息ついてライトアップ!!

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幻想的すぎて、写真近くで撮るの忘れてました・・・(汗)

こちらでどうぞー♪

https://www.mimurotoji.com/event/hydrangea-lightup.html

蓮園の開園

期間:平成30年6月下旬~8月上旬頃
時間:8時30分~16時30分

6月下旬になれば蓮が見れるみたいですね(*^_^*)

嫌な天候でも外に出れば世界は広がる!

良い風景が見れる!

団子も食べれる!

是非行ってみて下さい!

余田

2018年6月10日(日曜日)

京都といえば。。

オーナーの皆様こんにちは!!

5月になり京都も過ごしやすく

澄んだ青空にキラキラの新緑がよく映えて

ご観光やお散歩に最適な清々しい季節になっております。

さて今回は京都といえばのお楽しみの味覚の1つ

お漬物やちりめん山椒のお店のご紹介です!

ポイントバケーション京都岡崎の施設からも徒歩約5分の

南禅寺入口前の交番からすぐの場所にあります

京つけもの 長瀬 さんです。

京野菜や国産野菜を使われて素材本来の味をしっかり

お楽しみいただける京都らしい素敵なお店です☆IMG_2163.JPG

伺った5月はじめの旬のお漬物うりの浅漬水ナスだそうです。

どちらもこれからの向かう暑い時期にもさっぱりといただけるおすすめの一品です。

定番のものから変り種のものまで沢山の種類のご用意があります。

★お漬物のコーナー★

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★ちりめん山椒のコーナー★

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選ぶのに迷いましたが。。

今回私はお店一番人気の昆布〆大根

こちらもちりめんで一番人気のちりめん山椒 あっさりのお味を購入しました!

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昆布〆大根はみずみずしくカリッとした食感に

昆布のうまみを感じ大根本来の素材の味もしっかり味わえる

ザ京都のお漬物といった感じで一番人気も納得です☆

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ちりめん山椒はあっさりの商品名の通り

おじゃこ本来の味をしっかり感じ

甘みもごくわずかな味醂のみであとは

お酒で味をつけてるんです~とお店の方が言われていたとおり

炊きたての白ごはんにぴったりの大満足のお味でした!

個人的には。。

京都の地酒の伏見の辛口のお酒にもぴったりのお味でした♪♪

きっとお店に行かれるとオーナーの皆様も

どれにしようか迷われるかと思いますがご安心ください!

試食のご用意もしっかりございます☆

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そしてお店の方もみなさん

優しく丁寧に商品について教えていただけますので

是非いろいろなお漬物やちりめん山椒の味を体験してみてください!

そしてそして

お店の方のご厚意でポイントバケーション京都岡崎のご利用のお客様には

10%OFFをしていただけます!!

是非ご来店の際は必ずポイントバケーション京都岡崎のお客様です!

お店の方にお伝えください☆

HPも是非立ち寄られてみてください☆

URL: http://kyoto-nagase.jp/rekisi.html

京つけもの 長瀬

〒606-8437 京都市左京区南禅寺草川町35-4

フリーダイヤル 0120-48-4148

FAX. 075-771-5581

営業時間:年中無休 午前9時~午後5時迄

増田

2018年5月11日(金曜日)

洋食ランチ!

オーナーの皆さま、こんにちは!!

新緑がきれいで風の心地よい季節になってきましたね!

さて、今回は創業昭和7年、京都の老舗喫茶店「スマート喫茶店」に行ってきました!

京都といえば、イノダコーヒが有名ですが、それよりも古いお店です!

地下鉄東西線京都市所前駅から徒歩3分ほどの場所、寺町商店街のアーケードの中にあります!

IMG_1579.jpg「スマート」というネーミングには、「気の利いたサービス」という意味を込めているのだとか。

IMG_1576.jpgスマートランチや、創業当時から変わらない味の自家焙煎のオリジナルコーヒー、

ホットケーキ、たまごサンドなどが人気のお店です!

IMG_1578.jpg以前より気になっていたスマートランチを食べに行ってきました!

IMG_1573.jpg昭和感のある懐かしい雰囲気あるお店です!

2階ランチスペースでいただけます!

IMG_1569.jpgランチはメインディッシュを、クリームコロッケ 、エビフライ 、ハンバーグ

ポークソテー チキンカツ などのから2つ選びます!

パンかライス付きで1,200円(税込)!

プラス400円(税込)で、

珈琲(ホット・アイス)

又は

アメリカン珈琲(ホット・アイス)

又は

紅茶(ホット・アイス)

又は

カフェオーレ(ホット・アイス)がつきます!

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私は、ハンバーグステーキとエビフライをチョイス、ライスにしました♪

ハンバーグステーキは、ジューシーであっさりした正統派ハンバーグステーキ!

エビフライは身がプリプリしていました!

IMG_1572 (1).jpg食後にプラス400円でホットカフェオーレをいただきました!

味に深みがあり、苦味・酸味のバランスがよくミルクもコクがあり美味しい!

ほっと落ち着く空間でいただく至福の時間です♪

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IMG_1575.jpg1Fには、お持ち帰り用のドリップパックなど

販売されていてお土産に1つ購入して帰りました!

IMG_1582.jpg1パック150円(税込)♪


ゆったりした落ち着いた雰囲気の店内でランチタイムを楽しむことができます!

喫茶メニューもあり観光の際にもぜひ行かれてみてはいかがでしょうか?

【営業時間】8:00~19:00

      2Fランチタイム 11:00~14:30(L.O)

【定休日】喫茶 無休

     ランチ 火曜定休

【電話】075-213-6547

【アクセス】京阪 三条駅から徒歩約5分

                地下鉄東西線 京都市役所駅前駅から徒歩約3分

  

HP⇒http://www.smartcoffee.jp/  

ポイントバケーション京都岡崎 小寺 

2018年4月22日(日曜日)
サポートスタッフ

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