こんにちは～！ ポイントバケーション伊豆高原の菊間です。 ６月から８月にかけ、伊豆ではイサキがまさに旬！ 産卵の為、身に脂がのり 時にはお腹に少し甘苦い卵をもつイサキに出会えたりする事も。 和食でもイタリアンでも中華でもＯＫ。 柔らかく淡白で甘みのある白身は刺身や塩焼きにしても、煮付けてもいいですね！！ しかも 旬なこの時期お安くそしておいしい！！ 新鮮な
